Chá Oolong Japonês Atarayo

Perfil:  levemente assado com notas de baunilha

1 colher de chá para 1 xícara de 250ml ou o gaiwan de 150ml	Tempo de infusão: 2-4 minutos	Temperatura da água 100ºC(padrão)

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Preparo do chá Oolong Japonês:

1. Aquecimento do Gaiwan: Aqueça o gaiwan com água quente e descarte essa água. Isso ajuda a preparar o gaiwan para a infusão do chá.
2. Adição de Folhas: Coloque uma quantidade adequada de folhas de chá Oolong japonês no gaiwan. A quantidade pode variar com base no seu gosto pessoal, mas geralmente, uma colher de chá para cada 150ml de água é um bom ponto de partida.
3. Infusões Curtas: Realize infusões curtas, geralmente entre 30 segundos e 1 minuto nas primeiras infusões. Isso permite explorar as nuances do chá, especialmente se for um Oolong mais delicado.
4. Temperatura da Água: Use água a uma temperatura mais baixa, em torno de 80-85°C, para preservar as características delicadas do Oolong japonês.
5. Desfrute Múltiplas Infusões: O chá Oolong japonês, assim como muitos Oolongs, é frequentemente capaz de proporcionar várias infusões. Ajuste o tempo de infusão conforme necessário nas infusões subsequentes. 
6. Variedade de Oolong: O Atarayo Oolong pode ter suas próprias características únicas. Vale a pena explorar diferentes métodos para encontrar o que mais lhe agrada.
7. Respeito às Tradições Japonesas: Considerando que é um chá japonês, você também pode explorar métodos de preparo que honrem as tradições japonesas. Isso pode incluir o uso de utensílios japoneses específicos, como kyusu (chaleira japonesa) ou hōhin (um tipo de gaiwan japonês). Lembre-se de que as preferências pessoais desempenham um papel significativo no preparo do chá. Fique à vontade para ajustar as quantidades de folhas, tempo de infusão e temperatura da água de acordo com seu gosto pessoal e apreciação do chá.