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Japan Genmaicha Kunpuu

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Uma tradição de chá verde muito popular no Japão é misturar arroz integral tostado e estourado (genmai) com bancha fresco. É assim que a especialidade de chá verde "Genmaicha" adquire o seu caráter maltado único, que lembra os grãos tostados ou os melhores aromas do café. 

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País de Origem: Japãp Prefeitura de Kyushu
Ingredientes: Chá verde
Sabor:  equilibrado,com leves notas suaves e tostadas
Aroma: intenso , tostado, amendoado 
Aparência: folha verde escura com arroz tostado
Infusão: brilhante e leve, amarela clara
Cafeína: sim

Instruções de preparo:

1 colher de chá cheia para 150ml Tempo de infusão: 2- 3 minutos       

Temperatura da água 80ºC

Recomendações:

 

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